双孢菇春管技术


1、干燥越冬(即越冬期间菌床基本不喷水,覆土层处于干燥状态,直至次年春季气温回升加水降温再次调整)。双孢蘑菇春筒应注意以下几点: 调节温度:入冬、春节后,气温逐渐回升,待气温稳定在8以上时,菇房管理应进入春菇管理。这段时期气温由低变高,应以增温保湿为主,严防昼夜温差过大。调整PH值:越冬后,堆肥被消耗,PH值下降。需要用5%的石灰水调节PH值到7-8之间。调湿:越冬后堆肥含水量降低,床面需喷洒5%的石灰水。要求床面喷洒的水能渗到床底,不滴落。每平方米喷水4.59升,喷7?10天后,增加水量再喷。后期随着气温逐渐回升,在菇床出菇时每平方米每天喷水2.5升左右。空气湿度应保持在90%95%,气温在18以下时,每天每平方米喷水0.5升左右。防治病虫害:结合调节湿度,出菇前用5%甲醛堆肥喷洒床面,可防治双孢蘑菇病毒病的发生。出菇前用1:1:50波尔多液(即硫酸铜:生石灰:水=1:1:50)喷洒菇床,后期用5%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵凝胶悬液400~600倍液喷洒菇床,可防治双孢蘑菇褐斑病。结合水分调节,用80%敌敌畏1000倍液或花岗岩2000倍液喷洒菌床两侧、架材和菇房墙壁,防止螨虫发生,同时采摘把蘑菇床上的死蘑菇捡起来。春季更易发生螨害和菇蝇,应加强管理。补充养分:双孢蘑菇采收后若不及时补充养分,连续出菇会因菌丝不能积累足够的养分而出现薄皮菇和空心菇,甚至造成小菇死亡。批次。需要补充养分,所以每次鲜菇采收后,要停喷水45天,充分滋养菌体。然后结合调水补充营养,就是在补水的时候加点营养液,可以喷葡萄糖和豆浆。香菇根部加20倍水煮滤液+0.2%糖水+0.1%磷酸二氢钾等,促进菌丝体健壮,从而提高产量和品质。菇床可用0.5%1%的盐水喷洒,既可使菇体增白,又可加速菌丝的扭曲。当温度达到22以上时,菌床不再出菇,水分管理停止。 2、湿法越冬(即越冬期间每平方米喷水0.250.5升,使覆土不发白、压扁、压碎、半干半干)湿润,含水量15%左右。双孢蘑菇春筒不宜加大喷水量,调水时间比干越冬筒晚510天。只需轻喷和可采用频繁喷水,逐步调节土壤水分,重新发芽,待温度稳定在10以上后,转为正常调水,保持细土松软,粗土疏松,气温80%为宜至85%,以防止菌丝在低温和大量喷水的影响下干缩死亡。其他措施同干燥越冬双孢蘑菇的春管措施。

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